澎湃新闻记者 蒋子文火山策略
荣昌发布微信公众号 图
重庆市荣昌区因政府机关食堂面向游客开放火山策略，而成为今年“五一”假期的旅游热点。
5月6日，荣昌区融媒体中心发布消息称，截至5月5日24:00，“五一”期间全区接待游客234.5万人次同比增长168.2%。其中，夏布小镇接待游客89.11万人次，同比增长743.05%。消费市场迎来历史性突破，实现零售额20亿元，同比增长258%。
荣昌区位于重庆市最西端，地处四川盆地川中丘陵区和川东平行岭谷区的交界地带，西接四川省隆昌市，南邻四川省泸州市，北与四川省资阳市安岳县、内江市东兴区接壤，2024年全区常住人口66.03万人。
今年“五一”期间，荣昌区政府机关食堂面向游客开放，迅速成为热门“打卡点”。5月1日中午火山策略，首餐便吸引超3000名游客前来体验。
据荣昌区融媒体中心消息，5月3日上午，区委书记高洪波前往区政府机关食堂，看望慰问在“五一”假期坚守岗位的食堂服务人员与志愿者们，对他们的辛勤付出表示感谢。
消息称，当天，高洪波走进食堂就餐区域，仔细查看食材储存、食品加工、餐具清洗等环节，对食堂严格的卫生标准和高效的操作流程表示肯定，并与厨师、帮厨、保洁人员及志愿者们亲切交流，详细询问假期工作强度、餐饮供应情况及后勤保障等情况。高洪波指出，“五一”假期，机关食堂对外开放，不仅为游客提供便利，更是展示荣昌热情好客形象的重要窗口。食堂服务人员和志愿者们的坚守，让游客感受到家的温暖，为荣昌旅游增添了温情与魅力。
他还强调，要在保障供应的同时，不断优化菜品，提升服务水平，满足游客多样化需求。相关部门要关心关爱工作人员，合理安排工作时间，做好后勤保障，确保大家以饱满的精神状态投入工作。同时，希望大家树牢主人翁意识，把岗位当阵地守、把工作当事业干，再接再厉，以更高标准做好餐饮服务，让每一位食客都能感受到荣昌的温度与诚意，为擦亮城市名片贡献力量。
据当地媒体报道，“五一”假期，荣昌区政府机关食堂的50余名职工全员上岗。其中在5月4日一大早，区政府机关食堂的刘师傅就开始忙碌起来，他和其他两名师傅要共同完成超过800只卤鹅的切盘任务，“从5月1日开始，我们每天从早上7点半开始切菜，一直要忙到晚上9点多钟”。
此外，荣昌区多个部门协同合作，从交通、食品、安全等多方面着手为游客提供全方位的服务。
荣昌区融媒体中心介绍称，区市场监管局将食品安全快速检验车开进夏布小镇景区，开展卤鹅食品专项快检，确保游客买得放心、吃得安心；区公安局派出1200余名民辅警，对11个人员密集重点区域实施“圈层防控、人车分流、硬质隔离、进出分开”，对12条重点路段、109个重要路口开展车流分级引导，并全时段开展视频巡查、街面巡防，为游客营造安全舒适的旅游环境；安富街道将服务“堡垒”前移，把荣昌传化公路港400亩物流场地临时改造为“游客集散中心”，日均接待游客车辆4500辆火山策略，单日最高分流游客近2万人次，景区周边拥堵时长同比减少80%。
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